Description
Сьогодні у нас подорож каньйоном. А що ми з собою візьмемо у дорогу? Звичайно пиріг з рибою, рисом, яйцями, зеленню та сиром. Вперед! В дорогу!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Пиво світле
0,5 стак.
-
Маргарін
200 г
-
Риба
300 г
-
Кріп
1 пуч.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Сіль
-
Рис
75 г
Cooking
Маргарин натереть на крупной терке, добавить пиво, муку - замесить тесто. Завернуть тесто в пленку и отправить в холодильник на 1 час.
Тесто поделить на две части. Большую часть раскатать, уложить в разъемную форму.
Рыбу отварить до готовности с веточками укропа и лавровым листом. Остудить, вынуть кости, измельчить. Это первый слой.
Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Это второй слой.
Рис отварить как указано на упаковке.
Уложить третьим слоем.
Четвертый слой укроп.
Дальше, яйца натереть на крупной терке.
Следующий слой сыр, также натереть на крупной терке.
Оставшийся кусочек теста раскатать, накрыть пирог. Смазать желтком, отправить в духовку на 20-25 минут.
Пирогу дать немного остыть. Нарезать на кусочки. А теперь в путь-дорогу!
Какая красота!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.