Description
Підсів я на адигейську сіль (рецепт є на сайті). Тепер практично жодну страву без неї не готую. Ось і огірки вирішив засолити із нею. Спробуйте і ви, і переконайтеся, що це дуже смачно та ароматно. Почнемо...
Ingredients
-
Огірок
1,5 кг
-
Часник
2 шт
-
Сіль
2 ст. л.
-
Кріп
1 пуч.
-
Перець чорний
10 шт
-
Мед
1 ч. л.
Cooking
Малюсенькие огурчики мне попались на рынке. Сразу решил что буду их солить. Люблю малосольные огурчики. Чеснок тоже молодой, но уже с зубчиками
Моем тщательно огурчики и укроп, чистим чеснок. В 3-х литровую банку, сначала кладем одну головку чеснока и перец горошком. Половину пучка укропа так же кладем на дно. Сверху складываем огурцы. Примерно по середине банки кладем вторую половину пучка укропа и снова огурцы. Сверху добавляем чеснок. Добавляем адыгейскую соль и мед. Заливаем сырой водой.
Накрываем крышкой и оставляем в тепле на двое суток. Раз в сутки взбалтываем банку.
Вот такие огурчики получаем через двое суток. Приятного аппетита. Спасибо
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.