Description

Персикова крем-каша з манки
У деяких дітей з'являється алергія на молоко і тоді бідним батькам доводиться мудрувати, як смачно та безпечно нагодувати своє чадо. Я саме з таких матусь і хочу поділитися з Вами рецептом та історією, як ця каша потрапила до нашої родини.

Ingredients

  • Персик

    150 г

  • Сік

    200 мл

  • Цукор

    2 ст. л.

  • Крупа манна

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Для приготовления нам понадобится манная крупа ТМ "Мистраль"
step-1
50 мл сока довести до кипения, добавить туда нарезанные персики и тушить 5 минут.
step-2
Измельчить блендером.
step-3
Сок с сахаром довести до кипения, всыпать туда тонкой струйкой, помешивая манную крупу ТМ "Мистраль".
step-4
Варить 3-5 минут, постоянно помешивая. Выключить и оставить разбухать под крышкой еще 20 минут.
step-5
Соединить манную массу с персиком и взбивать миксером минут 10, до увеличения в объеме в 2 раза. Масса получается нежная, воздушная, кремообразная. Разложить по креманкам, посыпать тертым шоколадом.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.