Кукурудзяно-пшоняна каша

Description

Кукурудзяна каша дуже гарна, яскраво-жовта, дуже смачна та корисна! А кукурудзяно-пшоняна – смачніше подвійно!

Ingredients

Крупа кукурудзяна

1 стак.
Пшоно

0,5 стак.
Молоко

3,5 стак.
Цукор

4 ст. л.
Масло вершкове

100 г
Сіль
Родзинки

0,5 стак.
Вода

3 стак.

Cooking

Вот наши крупы.

Крупу пшенную и кукурузную промыть.

Кукурузная крупа сварится быстрее, если ее варить сначала на воде, а потом доливать молоко. В кипящую воду всыпать крупы.

Добавить промытый изюм.

Помешивая, варить до загустения.

Итак, вода всосалась, вливаем молоко. Вместе с молоком можно добавить соль и сахар.

От добавления молока каша станет довольно жидкой, но она загустеет, добавили сливочное масло, накрыли крышкой, и пусть спокойно варится. Не забываем помешивать! Минут через 20 после закипания кашу можно пробовать. Если не торопитесь, то ее можно выключить и оставить под крышкой, она дойдет до полной готовности. Если нет времени, то "до ума" доводите на огне.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review