Description

Салат
Знайшла рецепт на іноземному сайті під назвою "Анти-старіння". Під ним стояло приблизно наступне опис: "Хочете захистити свою шкіру від передчасного старіння і виглядати молодше, не використовуючи дорогих кремів і косметичних процедур? Тоді варто звернути увагу на цілющі продукти, що сприяють поліпшенню стану шкіри, завдяки наявності в них ряду вітамінів і поживних речовин. Що це за цілющі продукти? Редис, лимон, оливкова олія, цибуля і мед. Від себе додам, що салат має пікантний смак і ідеально підходить як закуска до шашлику.

Ingredients

  • Цибуля ріпчаста

    1/2 шт

  • Редиска

    7 шт

  • Сік лимонний

    1 ст. л.

  • Оцет

    1 ст. л.

  • Мед

    1 ч. л.

  • Перець чилі

    1/6 ч. л.

  • Базилік

    1/2 ч. л.

  • Сіль

  • Оливкова олія

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Лук нарезать полукольцами.
step-1
Редис нарезать дольками не очень мелко.
step-2
Сделать заправку: смешать масло оливковое, лимонный сок, уксус, мед, соль, перец и базилик. (На мой взгляд, будет кстати положить французскую горчицу, но здесь привожу оригинальный рецепт). Тщательно перемешать.
step-3
Залить заправкой овощи, перемешать. Дать немного постоять.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.