Description

Грецький пиріг
Один з варіантів грецького пирога "Василопіта", щоправда, його печуть на Новий Рік, але літо закінчилося, отже, чекаємо на зиму.

Ingredients

  • Масло вершкове

    250 г

  • Цукор

    1 1/4 стак.

  • Сода

    2 ч. л.

  • Коньяк

    2 ст. л.

  • Сік апельсиновий

    2/3 стак.

  • Борошно пшеничне

    5-6 стак.

  • Жовток яєчний

  • Кунжут

  • Мак

Cooking

step-0
Масло взбить, постепенно добавляя сахар, соду, коньяк, выжатый сок апельсина.
step-1
Постепенно добавляем муку, замешиваем тесто, чтобы не прилипало к рукам.
step-2
Толстую полоску свернуть в спираль, украсить кунжутом, маком и шариками из теста, смазать желтком.
step-3
Выпекать при 180*С 30-35 минут
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.