Description
Опису бісквітів і крему тут немає, це лише варіант декорування
Ingredients
-
Бісквіт
-
Паста цукрова
-
Посипка кондитерська
-
Барвник харчовий
-
Молоко згущене
-
Марципан
Cooking
Собираем торт, укрепляем на подставке (я приклеиваю сгущенкой)
Натягиваем на торт марципановую массу. Она даст гладкость поверхности и вкус. Промазываем сгущенкой всю поверхность
Поверх марципана натягиваем окрашенный в два цвета под мрамор кусок сахарной пасты. Лишнее отрезаем, заломы и трещинки сглаживаем с помощью сахарной пудры (просто потрите пальцами).
Оставшиеся заломы и трещинки можно украсить камушками из пасты - это будет Риф
Вылепляем Дракончика (можно укрепить его зубочистками). Для яйца вырезаем обломанный кружочек и натягиваем его на рюмку или стакан с круглым основанием. Оставляем подсыхать. Лепим скорлупки. Для фактуры кожицы Дракона можно прокатать его поверхность скалкой-плетенкой или выдавить чем-то плетеным
Украшаем дракона: вылепляем чешую, глаза, лапки и крылья. Крылья у нас лежат потому, что еще слабенькие и влажные. Поверхность скорлупы тоже украшаем пятнышками.
Остальной декор по усмотрению: серебряная пудра, шарики и прочее
Все, можно класть в коробку и дарить на день рождения :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.