Description
Схожа страва вже була, але ці грибочки готуються у пароварці. Виходять вони соковитими, ніжними. Чудова закуска та прикраса святкового столу.
Ingredients
-
Печериці
200 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Сметана
4 ст. л.
-
Масло вершкове
2 ч. л.
-
Приправа
-
Зелень
-
Сіль
Cooking
Грибы почистить, отделить шляпки от ножек.
Измельчить ножки шампиньонов.
Лук, зелень и яйцо мелко нарезать.
Сыр нарезать ломтиками по количеству шляпок шампиньонов, остальное натереть на мелкой терке.
Лук, ножки шампиньонов, яйцо и тертый сыр посолить, добавить приправу по вкусу, посыпать сухарями, тщательно перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, выложить массу из грибов, поставить в пароварку и готовить в течение 15 минут.
Нафаршировать приготовленным фаршем шляпки шампиньонов.
Выложить в пароварку, залить сметаной.
Сверху положить ломтики сыра и готовить в пароварке в течение 25 мин.
Вкусные грибочки готовы..
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.