Description
Італійський, м'який і повітряний хліб з сиром моцарелла в'яленими томатами та базиліком. Чудове поєднання смаків. Готується такий хліб дуже швидко. Сир моцарелла надає хлібу легкість пікантність та дивовижний смак.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2.5 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Сіль
1.5 г
-
Моцарелла
125 г
-
Базилік
2 ст. л.
-
Томати в'ялені
1/3 стак.
-
Оливкова олія
2.5 ст. л.
-
Кефір
1.5 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
Cooking
Разогрейте духовку до 180 гр. и смажьте форму для выпечки. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Все хорошо перемешайте.
В отдельной миске, взбейте вместе яйца, масло и кефир.
К муке добавим нарезанный мелко базилик, моцареллу и нарезанные вяленые томаты. Аккуратно перемешаем.
Вылейте жидкие компоненты в смесь муки. Аккуратно перемешаем деревянной ложкой или лопаточкой. Тесто будет липким. Перенесите тесто в форму для выпечки хлеба и равномерно распределить тесто. Выпекайте в в духовке в течение 30-40 минут или до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.