Фігурні пончики

Description

Прості, смачні та "веселі" пончики на радість дітям!

Ingredients

Молоко

1 стак.
Яйце куряче

1 шт
Масло вершкове

75 г
Цукор
Сіль

2/3 ч. л.
Дріжджі

1,5 ч. л.
Вода

1/4 стак.
Борошно пшеничне

3,5 стак.
Олія

Cooking

Замес теста в ХП по программе "тесто".

Пергаментную бумагу нарезать на квадраты приблизительно 15х15 см, на каждый кусочек в дальнейшем будет помещён вырезанный пончик для расстойки и будет удобнее переместить его в масло для жарки.

Подошедшее тесто раскатать пластом толщиной 1 см, вырезать формочками для печенья (размер пончика аналогичен форме, я подбирала все формочки побольше, какие у меня были). Бабочки я вырезала вручную: контур на тесто я нанесла при помощи формочки-сердечко - это крылышки бабочки, остальное - усики и хвостик - на глаз. Положить каждый разрезанный пончик на пергамент и дать расстояться до тех пор, пока они не увеличатся вдвое.

Хорошо раскалить растительное масло в глубокой сковороде. Его должно быть столько, чтобы пончики плавали в масле, не касаясь дна. Обжарить пончики с двух сторон до золотистого цвета. После жарки посыпать их сахарным песком.

ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!:)

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review