Description
З рисом... із мікрохвильової печі. З Поваренком я почала більше експериментувати на кухні, залучаючи до справи, крім традиційних плити та духовки, також мікрохвильову піч і аерогриль. Коли часу небагато, мікрохвильова піч добре рятує. Можна, наприклад, приготувати таку страву - легке, смачне (навіть у холодному вигляді).
Ingredients
-
Риба
500 г
-
Печериці
150 г
-
Сметана
200 г
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Рис
125 г
-
Вода
300 мл
-
Кубик бульйонний
1 шт
-
Спеції
-
Зелень
-
Олія
1 ст. л.
Cooking
Сначала приготовим рис: высыпаем его в форму для микроволновой печи, сверху крошим бульонный кубик, заливаем горячей водой, перемешиваем, ставим в микроволновку на 8-10 минут, мощность 800 Wt. Форму крышкой не накрываем! Через 8-10 минут вынимаем форму с рисом, закрываем ее крышкой и укутываем во что-нибудь теплое. Пусть доходит.
А мы займемся рыбой и грибами. Рыбку крупно режем, солим-перчим, отставляем в сторону.
Грибы и лук мелко нарезать, смешать с маслом, потушить в микроволновке 3-4 минуты при 800 Wt,
Вынуть, добавить соль-перец, муку и сметану, перемешать. Прогреть в микроволновке 30 сек. Еще раз перемешать.
На дно подходящей формы выкладываем готовый рис, на него - рыбу, на рыбу - грибы с луком.
Ставим в микроволновку на 5-6 минут, 800 Wt. Готовое блюдо засыпаем зеленью
И подаем на стол. Блюдо вкусно и в холодном виде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.