Description
Знову про дієту! Хочеться картоплі? Значить, ця страва для вас. Рецепт з англійської книги "Чотири сезони стежимо за вагою". Завдяки невеликим порціям та виключенню майже всіх жирів, можна дозволити собі навіть картоплю!
Ingredients
-
Яловичина
180 г
-
Картопля
360 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Бульйон
150 мл
-
Томатна паста
1 ст. л.
-
Сир твердий
3 ст. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Перекручиваем мясо на фарш, добавляем мелко порезанный лучок, перец, приправы, соль. Перемешиваем, делим на три части.
Одну треть фарша выкладываем в маленькую огнеупорную кастрюльку или утятницу.
Картошку нарезаем тонкими кружочками и делим так-же на три части. Первую часть выкладываем на фарш, перчим, солим по вкусу.
Добавляем еще по два слоя фарша и картофеля.
Разбавляем в бульоне томатную пасту и заливаем наше блюдо.
Посыпаем сыром, накрываем крышкой и ставим в духовку на 30 минут при 200 гр.
Запекаем до румяной корочки. Это блюдо можно так-же приготовить с микроволновке, включив на полную мощность на 10 минут, а затем поставить под гриль на 8 минут, чтобы подрумянить корочку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.