Description
Надзвичайно соковите та ароматне м'ясо, приготовлене на грилі. Так само можна замаринувати курку, баранину чи яловичину.
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Часник
4 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Оливкова олія
3-4 ст. л.
-
Концентрат
6 ст. л.
-
Соєвий соус
-
Паприка солодка
2 ч. л.
-
Перець червоний пекучий
Cooking
Свиной ошеек нарезать на куски, как для отбивных, толщиной 2-3 см. Чеснок и лук почистить.
Мясо натереть измельченным чесноком и паприкой с перцем; обмазать смесью из оливкового масла, гранатового концентрата и соевого соуса.
(фото гранатового концентрата)
Куски мяса переложить луком, нарезанным крупными кольцами и оставить мариноваться несколько часов в холодном месте (можно на ночь).
Жарить на гриле вместе с кольцами лука.
Подавать с соусом, приготовленным из гранатового концентрата с добавлением соевого соуса. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.