Description
Пропоную поснідати разом з моєю родиною незвичайною, смачною, ароматною, солодкою та пісною стравою. Ця страва - ідеальний сніданок, тому що готується швидко, містить повільні вуглеводи, які з ранку можна їсти в будь-якій кількості, не боячись пошкодити фігурі, але вони дадуть нам ситість і енергію на весь день. Та й, до того ж, навіть ті нехочухи, які не люблять їсти з ранку, не зможуть відмовитися від такої страви. Поєднання шоколаду та апельсина - моє найулюбленіше. Цей десерт підкорив мене шовковистою текстурою, насиченим смаком гіркого шоколаду з освіжаючими нотками апельсина і що особливо приємно швидкістю приготування! Ну чим не ідеальний сніданок та десерт для літа? ОТЖЕ, заходьте в гості, я пригощаю!!!
Ingredients
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Для этого блюда я взяла кускус марки Мистраль. очень я полюбила эту крупу. Готовится быстро, принимает вкус того ингредиента, которое в него добавляю. Сегодня у меня постный шоколадный завтрак. Шоколад надо брать горький, без содержания животных жиров
Крупу залила кипятком и оставила набухать на 15 минут
Шоколад нам надо растопить. Для этого я его положила в мешочек и опустила в кипящую воду на пару минут.
Сахар высыпаю на сковороду, жду пока он растает и запузырится
Апельсин порезала и тчательно вырезала дольки, чтоб не попались белые перемычки
В карамелизованный сахар выливаем сок, который у нас вытек из апельсина, пока вырезали дольки и собственно сами дольки, и прогреваем около 3 минут постоянно помешивая на небольшом огне
Растаявший шоколад через дырочку в мешке выливаем на кускус и хорошо размешиваем
Выкладываем шоколадный кускус на блюдо, поливаем апельсиновой карамелью и карамелизованными дольками апельсина. теперь можно будить любимую семью и наслаждаться ароматным сытным вкусным завтраком
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.