Description

Каша картопляно-пшоняна з беконом
Доброго дня, дорогі кухарі! Пропоную рецепт смачної та ситної каші. Знайшла його у книзі "Білоруська кухня". Там він представлений як старовинний рецепт каші зі шкварками. Частуйтесь!

Ingredients

  • Картопля

    300 г

  • Пластівці пшоняні

    1 стак.

  • Бекон

    100 г

  • Масло вершкове

    50 г

  • Кріп

    1/2 пуч.

  • Сіль

  • Перець запашний

Cooking

step-0
Вот наши продукты.
step-1
Картофель отвариваем.
step-2
Пшенные хлопья заливаем 2 стаканами кипятка, накрываем.
step-3
Готовим из отваренного картофеля пюре с добавлением сливочного масла.
step-4
Обжариваем бекон до золотистого цвета.
step-5
Смешиваем картофель с пшенными хлопьями.
step-6
Добавляем бекон и укроп. Если нужно, то солим и перчим. Каша готова.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.