Description
Смачна та дуже дієтична страва. Особливо добре для дітей. Сподобатися тим, хто боїться змішувати смаки.
Ingredients
-
Гарбуз
1 кг
-
Філе куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Шпинат
50 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Вершки
100 мл
-
Спеції
-
Сіль
Cooking
Для котлеток сначала отвариваем куриное филе до готовности. Затем руками разбираем на волокна.
Теперь нужно обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, тыкву нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится почти без усилий. Тыквенную мякоть трем на терке.
Лук также трем на терке.
Добавляем куриное мясо.
Шпинат размораживаем на горячей сковородке без масла и смешиваем с фаршем.
В смесь разбиваем два яичка
и немного сливок. Приправляем специями и солим.
Теперь формируем шарики, слегка придавливая их. Кладем в пароварку и готовим около 40 минут (время зависит от модели ващей пароварки).
Котлетки вкусны в теплом виде. Приятного аппетита!
двойное куриной филе
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.