Description
Кухарі, Ви тільки не кидайтеся нічим. Але я знову до Вас із рецептом для пароварки. Хоча пароварка у мене давно (в наявності 2 шт.), Але оцінити її корисність повною мірою вийшло тільки зараз. По-перше – не так жарко на кухні, по-друге – приготування в пароварці займаємо менше часу. І по-третє - споживаючи корисну парову їжу ми ще й худнемо! (Начиталася про це в інтернеті). Тож приймайте черговий рецепт і бонус-кукурудза на пару.
Ingredients
-
Курка
600-700 г
-
Соєвий соус
3-4 ст. л.
-
Перець чорний
1 ч. л.
-
Орегано
2 ч. л.
-
Коріандр
1 ч. л.
-
Фенхель
-
Імбир
-
Перець запашний
-
Сіль
Cooking
Курицу режем на порционные куски и маринуем в специях - соус соевый, смесь перцев, 1 ч. л. орегано, кориандр, соль. Оставляем на 30-40 минут
В отделение Flavor Booster кладем имбирь очищенный, перец душистый,1 ч. л. орегано и семена фенхеля.
В корзину пароварки выложить замаринованные куски мяса. Лучше использовать две корзины, чтобы кусочки не соприкасались. Тогда каждый пропитается ароматом травок. Корзины перемежаем поддоном для конденсата.
Ставим режим "мясо" на 30 минут. По окончании готовки из поддонов жидкость слить в отдельную посуду. Это по сути готовая подлива для гарнира. Я развела этим "бульоном" 2 ст. л. муки и прокипятила пару минут. Получился густой и ароматный соус к картофелю.
Ну а теперь бонус. Настала пора любимого детского лакомства-кукурузы. Вот я и решила приготовить ее в пароварке... :-[ :-[ :-[ Обленилась в край...:-) :-) ;-) В поддон положить листья и волоски от кукурузы и добавить специй на ваше усмотрение (можно и без них). Я положила орегано и мускатный орех (по щепотке).
В корзину выложить початки кукурузы, переложить листьями и посыпать солью.
Поставить в режим "картофель" и выставить время 30 минут.
Вот такая золотистая и ароматная кукуруза получилась. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :-* :-* :-* :-* :-*
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.