Description
Так курка - м'ясо, що найчастіше вживається в нашому раціоні, доводиться шукати різноманітності її приготування. Після чергового "забігу" Інтернетом знайшла цей рецепт. Можна сказати, що ще один варіант маринаду поповнив скарбничку курячих страв. Вийшло смачно, тому забула вчасно сфотографувати - накинулися на їжу - урвала шматочки, що залишилися )))
Ingredients
-
Курка
1 шт
-
Йогурт
1 стак.
-
Лимон
1 шт
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Орегано
0,5 ст. л.
-
Перець чорний
-
Петрушка
1/4 пуч.
-
Сіль
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Смешать все компоненты маринада. Чеснок выдавить через пресс. Сока лимона потребуется около 2 ст. ложек и цедра всего лимона.
Курицу нарезать порционными кусками и смазать маринадом. Посолить по вкусу.
Сложить все в пакет, выпустить максимально воздух и завязать. Отправить в холодильник, как минимум, на 30 минут.
Приготовить эту курицу можно разными вариантами: на гриле, в духовке и пожарить на сковороде. Я выбрала последний вариант.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.