Description
Рис і риба – чудове поєднання! Пропоную спробувати вам дуже ніжну та соковиту всередині та хрумку зовні рибку. Чимось вона нагадує рибні нагетси чи рибні палички, тільки зроблені зі справжньої риби. Можна використовувати філе будь-якої риби, - навіть найдешевша рибка вийде дуже смачною! Ця страва безперечно сподобається як дітям, так і дорослим!
Ingredients
-
Рис дикий
1 пакет.
-
Філе рибне
500 г
-
Сік лимонний
1/2 шт
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Крохмаль
1 ч. л.
-
Чебрець
2 веточ.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сухарі панірувальні
2 ст. л.
-
Сіль
-
Олія соняшникова
1 стак.
Cooking
Отварим рис. Для этого блюда я взяла рис в пакетиках Басмати mix ТМ Мистраль. Он очень удобен в использовании и прекрасно сочетается с рыбой.
Положим пакетик с рисом в кипящую подсоленную воду и отварим согласно инструкции на упаковке. Затем дадим воде стечь.
Рыбу разрежем на небольшие кусочки. Это должно быть размороженное филе любой рыбы.
Выдавим сок половины лимона.
Добавим соду, листики тимьяна. Хорошо перемешаем.
Добавим крахмал, перемешаем и оставим на 10 минут.
Обваливаем кусочки рыбы в муке или панировочных сухарях, смешанных с солью.
Обжариваем в кипящем масле до золотистого состояния.
Подаём с рисом.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.