Description
Ось уже кінець тижня! Дні так швидко пролетіли! Настали вихідні! Що у меню хочуть рідні? Треба догодити! Ситно, смачно нагодувати! Вихід я звичайно знаю та тефтелі пропоную! Може бути рецепт простий стане вам у нагоді з сім'єю!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
1 кг
-
Рис
1 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Майонез
3 ст. л.
-
Томатний соус
0,5 стак.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Вода
1 стак.
-
Спеції
-
Олія
Cooking
Продукты
Лук мелко нарезать, морковь натереть, пассировать на сковороде
Рис отварить до полуготовности, добавить к фаршу
Хорошо перемешать
Далее к фаршу с рисом добавляем зажарку из лука и моркови, 1ст. л майонеза (можно сметаной заменить), солим, перчим по вкусу
Все перемешиваем
Из фарша формируем тефтели, выкладываем их в форму для запекания
Делаем подливу: Соединяем воду, томатный соус, сметану, майонез и муку, добавляем соль, перец по вкусу, все перемешиваем
Заливаем подливой наши тефтели (кстати подливки можно чуть больше сделать)
Запекаем наши тефтельки в разогретой духовке 180-200% минут 30
Тефтели с подливой готовы.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.