Description
Цю кашу я готую собі та своїм дітям на сніданок, вже... років 15. Діти за цей час виросли, але кашу люблять, як і раніше. Готується буквально за 5 хвилин, ситна, смачна та корисна. Думаю, і Ваші дітки її оцінять.
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
1 стак.
-
Молоко
1,5 стак.
-
Вершки
1/2 стак.
-
Ваніль
1 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Груша
1 шт
-
Цукор коричневий
1 ст. л.
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Для приготовления каши берём хлопья овсяные "Геркулес" традиционный от "Мистраль".
Можно варить кашу на плите. Залить хлопья сливками и молоком, добавить соль, довести до кипения и варить при помешивании 5 минут. Но я упрощаю процесс, варю всегда овсянку в микроволновке, 5 минут при мощности 800 ватт.
Обязательно для аромата добавляем стручок ванили.
Пока варится овсянка, берём любые фрукты или ягоды по желанию: яблоки, груши, персики, сливы, нектарины, абрикосы. Я взяла на этот раз яблоки и груши, фрукты должны быть спелые, но не перезрелые. Шкурку не чистим, только удаляем сердцевину и нарезаем сегментами.
В сковороде или сотейнике нагреваем сливочное масло и коричневый сахар.
Кладём порезанные фрукты и помешивая карамелизируем пару минут.
Сироп должен стать тягучим.
Тем временем каша уже готова, она должна быть нежной кремовой текстуры. Кладём кашу в тарелку.
Сверху кладём фрукты и поливаем всё сиропом.
Подаём сразу горячей. Приятного аппетита и хорошего Вам дня!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.