Description
Мій чоловік не дуже любить жирну та смажену їжу. Про цей рецепт я почула від моєї знайомої. Тепер їх я готую частіше, ніж котлети, смажені на олії. Також такі котлети підходять і для тих, хто сидить на дієті.
Ingredients
-
М'ясо
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
1 шт
-
Яйце куряче
1-2 шт
-
Зелень
0,5 пуч.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Перець чорний
-
Зіра
0,5 ч. л.
Cooking
Мясо прокрутить через мясорубку или купить готовый фарш.
Приготовить овощи: лук, картошку, болгарский перец и чеснок почистить, все помыть. Лук и картошку мелко порезать. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Зелень мелко порубить.
Все смешать,
добавить соль, яйцо, черный перец и зиру. Еще раз хорошо перемешать.
Форму от пароварки или мантышницы смазать маслом. Сформовать котлетки и уложить в форму.
Поставить париться на 45 мин.
Все готово!! Приятного аппетита!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.