Description
Прості та дуже смачні овочеві котлетки з кунжутом.
Ingredients
-
Баклажан
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Сир м'який
80 г
-
Кунжут
180 г
-
Горіх мускатний
-
Сіль
-
Яйце куряче
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Зелень
-
Імбир
Cooking
Лук, чеснок и имбирь почистить.
Баклажаны и перец порезать вдоль, запекаем в духовке 15 минут. Снимаем кожицу.
Пюрируем блендером лук, чеснок, имбирь, баклажан и перец. Добавляем тертый сыр и пол-яйца. Хорошо перемешать.
Перемешивая, добавить кунжут и специи (по желанию кинзу). Столовой ложкой укладываем полученную массу на противень, застеленный пекарской бумагой.
Запекаем под грилем до золотистого цвета. Подаем с соусом Blue Dragon
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.