Description
Обід для малюків - все найкорисніше в пароварці. Морські тюфтельки з гарніром з картопляного пюре та фігурних овочів. Квіти і всі інші овочі він з'їв відразу, не роздумуючи.
Ingredients
-
Риба
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Яйце куряче
1/2 шт
-
Картопля
2 шт
-
Капуста білокачанна
2 шт
-
Квасоля
2 ст. л.
-
Буряк
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Горошок зелений
2 ст. л.
-
Молоко
0,5 стак.
-
Сіль
Cooking
Картофель очистить, отварить до готовности.
Очистить морковь и свеклу.
Нарезать морковь и свеклу кружочками, выложить все овощи, кроме картофеля, в пароварку. Посолить.
Пропустить рыбу с луком через мясорубку.
Добавить половину яйца (целого будет много), муку, соль - все перемешать.
Сформировать из рыбы тефтельки, выложить в верхний слой пароварки.
Поместить тефтели над овощами, поставить на 25 минут. Через 10 минут снять рыбу, овощи оставить до конца цикла.
Картофель залить подогретым молоком, размять.
Из свеклы и моркови формочками для печенья вырезать цветочки, выложить на тарелку, подавать горячим.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.