Description
Легкий салат з мідіями.
Ingredients
-
Зелень
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Огірок
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідор
3-4 шт
-
Мідії
300 г
-
Шнітт-цибуля
-
Оливки зелені
Cooking
Зелень рвем руками ( можно нарезать) – выкладываем на блюдо.
Сверху выкладываем тонко нарезанный колечками лук,
затем огурцы тонко нарезанные ломтиками,
перчик болгарский - тонкой соломкой,
помидоры,
и мидии отваренные 3 минутки со специями ( соль, перец душистый горошком, лавровый лист).
Украшаем сеткой из зеленого лука шнит скрепленного оливками. Заправляем по желанию – майонезом или соусом из 1 ст.л горчицы + 2 ст.л. соевого соуса + 1 ст.л уксуса + растительное или оливковое масло. Украшение увидела у нашего поварёнка xsenia - надеюсь Наташенька на меня не обидишься.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.