Description
Думаю багато хоч раз у житті їли сирний пиріг. І багато хто з Вас куштував насипний пиріг з яблуками. Цей пиріг поєднав технологію одного та смак іншого. Якщо цікаво що ж із цього вийшло заходьте на чарочку чаю.
Ingredients
-
Крупа манна
1/2 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Масло вершкове
150 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Сир твердий
200 г
-
Сметана
150 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Вот такую манку фирмы "Мистраль я обычно использую. Мне очень нравится ее текстура и какая она на вкус после приготовления. отличный результат.
Мороженое масло, манку фирмы "Мистраль", муку, соль и разрыхлитель положить в кухонный процессор или при помощи миксера превратить ингредиенты в крошку. Форму смазать маслом и засыпать крошку, примять немного руками.
Сыр натереть на крупной терке и разложить поверх крошек.
Яйца и сметану взбить. Добавить тертый чеснок и посолить если сыр не очень соленый. Залить весь сыр.
Выпекать при t = 180-200 примерно 25-30 мин. Все зависит от Вашей духовки. Вынуть и горячий разрезать. Я использую нож для пиццы. Дать полностью остыть и подавать. Если Вы захотите кушать ее теплой, то учтите, что тесто очень нежное и легко рассыпается.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.