Description

Суп курячий з печерицями
Поєднуючи в собі традиції азіатської та європейської кухонь, цей суп здивує вас яскравим ароматом пряних трав та делікатним смаком.

Ingredients

  • Олія

    50-100 мл

  • Цибуля ріпчаста

    1-2 шт

  • Перець червоний пекучий

    1/2 шт

  • Імбир

    1 ч. л.

  • Часник

    3 зуб.

  • Печериці

    300 г

  • Філе куряче

    400 г

  • Чебрець

    1/2 ч. л.

  • Орегано

    1/2 ч. л.

  • Петрушка

    1/2 ч. л.

  • Картопля

    4-8 шт

  • Оцет

    1-3 ст. л.

  • Перець чорний

    1/2 ч. л.

  • Майоран

    1/2 ч. л.

  • М'ята

    1/2 ч. л.

  • Сіль

Cooking

step-0
Шампиньоны промыть, обрезать все повреждения, мелко нарезать.
step-1
Куриное филе (можно замороженное) нарезать кусочками по 1-2 см.
step-2
В кастрюле, в которой собираетесь готовить, разогреть масло. Добавить мелко нарезанные лук, имбирь и стручковый перец. Пассеровать около 5 минут на среднем огне, добавить раздавленный чеснок.
step-3
Добавить нарезанное куриное филе, обжарить на среднем огне, помешивая, до появления белого цвета. Добавить 1/2 ч. л. соли.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.