Description
Коли хочеться простого і банального салату з крабовими паличками, відправляєш чоловіка в магазин за інгредієнтами, а він приносить все, крім, власне, крабових палиць, але чомусь приносить незамовлене куряче філе, виходить такий альтернативний салат :)
Ingredients
-
Філе куряче
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Кукурудза
1 бан.
-
Огірок
1 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Майонез
-
Сіль
-
Олія
-
Соєвий соус
Cooking
Куриное филе отбиваем в пакетике (еще раз спасибо Леночке elena110 за науку:)), чтоб не порвалось.
Смачиваем соевым соусом. Пусть немного постоит.
Морковь шинкуем на специальной "корейской" терке. Можно просто на мелкой терке, но держать овощ почти параллельно ей, тогд стружка будет длинненькой и симпатичной.
Лучок нарезаем колечками.
Обжариваем, выкладываем на бумажную салфетку, чтоб лишнее масло впиталось.
Огурец трем на крупной терке.
Яйца тоже.
Тем временем наш куриный блинчик просолился от соевого соуса, можно его обжарить. Делаем это довольно быстро, чтоб не засушивать мяско.
Всё складываем в миску, добавляем кукурузу без жидкости.
И порезанные соломкой куриные блинчики.
Смешиваем, заправляем майонезом, слегка солим, украшаем.
Приятного аппетита :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.