Description
Дуже любимо цей салат, раніше просто обсмажувала грудку, але тепер із листами для смаження Маггі салат став ще смачнішим! Соковита курочка з пікантними овочами, багато соусу-пробуємо? Для мене такий салат замінює вечерю!
Ingredients
-
Філе куряче
170 г
-
Спеції
1 шт
-
Помідори чері
80 г
-
Маслини
10 шт
-
Базилік
10 шт
-
Пармезан
-
Хліб
1 ломт.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Спеції
0.5 ч. л.
-
Бальзамік
1 ст. л.
-
Мед
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Куриное филе обмыть и вытереть насухо.
Завернуть филе в пищевую пленку и отбить до толщины 1 см.
Развернуть лист Магги, положить на одну половину отбитое филе. Накрыть другой половиной листа и прижать рукой.
На сухой разогретой сковороде обжарить на среднем огне с двух сторон по 5-7 минут. Оставит остывать филе под крышкой в бумаге.
Черри и маслины сложить в емкость.
Толкушкой cлегка раздавить помидоры и маслины.
Базилик порезать и выложить на овощи. Ингредиенты для заправки смешать и откорректировать на свой вкус.
Влить заправку на овощи с базиликом, перемешать.
Филе остыло. Режем поперек волокон на полоски.
Выкладываем филе в салатник.
Для сухариков обжарить кусочки батона или хлеба на смазанной оливковым маслом сковороде с двух сторон.
На филе выкладываем овощи с заправкой. Сверху посыпаем пармезаном и сухариками. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.