Description
Мені сподобався рецепт цього салату, тому що в ньому є все, що я люблю - слабосолона червона риба та свіжі овочі! Салатик дуже легкий! Заправка - вона ж і маринад для риби - дуже підходяща: з соєвим соусом, лимоном і бальзаміком, а ще в ній часник і імбир - вже дивовижне поєднання, погодьтеся! Аромат приголомшливий! З такою заправкою салат набуває цікавого, яскравого та насиченого смаку!
Ingredients
-
Філе рибне
200 г
-
Імбир
1 ч. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Лимон
2 шт
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Бальзамік
1 ч. л.
-
Листя салату
1 пуч.
-
Огірок
1 шт
-
Помідори чері
10 шт
Cooking
Обмазываем рыбу смесью сухого имбиря и измельченного чеснока.
Соединяем лимонный сок, бальзамик и соевый соус, заливаем рыбу и отправляем в холодильник на 2 часа. Использовала соевый соус "Легкий" (ТМ Kikkoman), так как рыба уже соленая.
Листья салата (у меня листья пекинской капусты) рвем руками, огурцы нарезаем соломкой, помидоры черри - пополам.
Рыбу нарезаем полосками.
Выкладываем листья салата, поливаем небольшим количеством заправки.
Выкладываем рыбу, также можно полить небольшим количеством заправки.
Далее выкладываем слой огурцов и поливаем небольшим количеством заправки.
Завершаем половинками помидоров. Салат можно украсить дольками лимона.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.