Description
Сама не знаю, чому цей рецепт так називається... Так записаний у мене в зошиті. Приготуйте на пікнік і всі будуть задоволені та ситі! Частуйтесь!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Бекон
150 г
-
Сир твердий
100 г
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Вершки
100 мл
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Картопля
1 шт
-
Перець солодкий червоний
1/2 ч. л.
-
Майоран
1/2 ч. л.
-
Розмарин
1/2 ч. л.
-
Перець чорний
1/2 ч. л.
Cooking
В фарш добавить все специи. Перемешать.
Картофель размять вилкой и добавить в фарш. Добавить желток. Перемешать.
Добавить соевый соус "Киккоман". Перемешать.
Добавить сливки, по ложкам. Перемешать. Фарш получается очень нежный.
Дно формы для запекания, выкладываем беконом, используем половину.
Из фарша сформируем шар и выкладываем его на бекон.
Прикроем второй половиной бекона, стараемся выкладывать полоски бекона отступая друг от друга. Вот как я. Запекаем в духовке при 180 гр. 1 час 20 минут. Проверяйте готовность лучинкой, сок должен вытекать светлый.
Готовый хлебец достать из духовки. Твердый сыр нарезать на полоски. Сверху, на хлебце, сделать надрезы ножом и вставить в них сыр. Сыра оказалось как-то много и я еще добавила просто на верх хлебца. Возвращаем хлебец в духовку еще минут на 20. Надо, чтобы сыр расплавился и запекся.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.