Description
Я зробила цю страву на Великдень, тому що фаршировані яйця це ідеальний варіант для фуршету. Готувати їх швидко та просто, а результат чудовий.
Ingredients
-
Яйце куряче
10 шт
-
Печінка тріски
1 бан.
-
Сир твердий
200 г
-
Майонез
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Ікра червона
-
Ікра чорна
-
Кріп
Cooking
Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой и очистить от скорлупы.
Разрезать каждое яйцо вдоль на 2 равные половинки. Вынуть желтки.
Приготовить фарш: Открыть банку печени трески, слейте масло, а печень измельчите. Соединяем с желтками майонезом, тертым сыром и перетираем. Солить и поперчить по вкусу. Можно добавить чеснок. Надо очень тщательно перемешать.
Получившейся пастой наполняем обе половинки яйца.
Выложить на листья салата и украсить черной и красной икрой и укропом.
Вот и все! Это наш пасхальный стол. Еще фото http://www.povarenok .ru/blog/show/8195/
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.