Description
Спробуйте, не пошкодуєте! Ну, дуже смачно!
Ingredients
-
Сіль
-
Сметана
200 г
-
Томатна паста
-
Капуста білокачанна
1 вилок
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Рис
1,5 стак.
-
Фарш м'ясний
0,5 кг
-
Перець чорний
-
Олія
-
Цукор
Cooking
Рис слегка привариваем и смешиваем с фаршем. Солим, перчим и хорошо вымешиваем. Капусту шинкуем, морковь трем на терке, лук режем кубиками
В казанке обжариваем лук и морковь
Дальше укладываем в казанчик слоями: на лук с морковкой выкладываем слой капусты
Слой фарша
Слой томата
Дальше выкладываем в той же последовательности. Сверху должна быть капуста. Заливаем все это смесью из сметаны, воды, сахара и соли
Тушим, не мешая, под закрытой крышкой, пока капуста не станет мягкой ( минут 30-40)
Кушаем со сметанкой
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.