Description

Філіппінська цукрова мастика
Хороша річ для покриття печива, тортів і т.д. Але ліпити з неї шедеври, на жаль, не вийде. Зате просто у приготуванні. Те, що на картинці - це зліпила, бо треба було щось зліпити! А так, мастику готувала для печиво Ярославки.

Ingredients

  • Цукрова пудра

    1 кг

  • Желатин

    7 г

  • Вода

    90 мл

  • Барвник харчовий

Cooking

step-0
Желатин замочить на 40 минут в воде
step-1
Растворить желатин, перелить в другую посуду,и потихоньку начать добавлять сахарную пудру.
step-2
Замешиваем сахарное тесто.
step-3
Теперь делим его на кусочки, какие захотим, и добавляем разные красители. Делать это лучше в перчатках
step-4
Ну, вот такие колбаски маcтики получились. Их нужно запаковать в пленку и убрать в холодильник. Неделю пролежат смело. Когда надо будет из нее что-то сообразить, просто достаете, берете кусочек сливочного масла, и превращаете этот кусочек в "пластилин"
step-5
Это я не много позабавилась. Лепить из нее очень-очень плохо. Шедевров не создашь! Зато, не каменеет, а тает во рту!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.