Description

Яблучний пиріг на сметані
Рецепт з Інтернету, але з ним виникли труднощі. Я не зрозуміла, що означає 600 мл цукру (так було у рецепті). Відміряла склянкою, виявилося, 2 з половиною склянки. Але ж це жах! Коротше, робила я на свій смак (а я, треба сказати, солодке не надто жалую)... Але, як вийшло... А вийшло дуже непогано. Це подарунок моїй дорогій тезці – Ніночці barska, з якою я потоваришувала тут на сайті та дуже вдячна за це долі.

Ingredients

  • Яйце куряче

    6 шт

  • Цукор

    1 стак.

  • Сметана

    600 мл

  • Борошно пшеничне

    800 мл

  • Розпушувач тіста

    5 ч. л.

  • Ванільний цукор

    6 ч. л.

  • Цукор коричневий

    6 ст. л.

  • Кориця

    4 ч. л.

  • Мигдаль

  • Яблуко

    8 шт

Cooking

step-0
Подготовить продукты.
step-1
Взбить яйца с сахаром,
step-2
Добавить сметану.
step-3
Смешать «сухие» ингредиенты и, помешивая, добавить их в смесь.
step-4
Взбить тесто до образования однородной массы.
step-5
Яблоки очистить от кожуры и нарезать ломтиками. В последний момент решила заменить сахарный песок на коричневый сахар, он ароматный и придаст начинке восхитительный карамельный вкус. С яблоками и корицей получается замечательный ансамбль!
step-6
Выложить тесто в покрытую бумагой для выпечки форму (размер примерно 30х40 см). Разложить яблоки на тесте «черепичным» узором.
step-7
Посыпать корицей, коричневым сахарным песком и миндалём.
step-8
Выпекать на среднем уровне духовки при 180°C в течение 30-40 мин.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.