Description
Подавши ці рулетики до обіду під час посту, ви зрозумієте, що постити це не так нудно!
Ingredients
-
Вода
170 мл
-
Олія
2 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Цибуля ріпчаста
222 г
-
Печериці
400 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Приправа
1 ч. л.
Cooking
1) Замешиваем тесто удобным для вас способом. 1 стакан — 250 мл.
2) Тесто получается не крутое, не расплывчатое. Даем ему отдохнуть 20-30 минут. Тем временем займемся начинкой.
3) Лук (один большой) режем четверть кольцами. Обжариваем на растительном масле до легкой золотистости. Затем добавляем грибы (я не размораживала). Выпариваем всю жидкость.
4) Делим тесто на 8 равных частей. Из каждой части раскатываем лепешку. Выкладываем 1/8 части начинки, равномерно распределяем ее. Скручиваем рулет.
5) Защипываем края.
6) Чашу пароварки смазываем растительным маслом. Выкладываем рулетики. Готовим на пару 25 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.