Description
Це старий, смачний та простий рецепт. Все просто робиться. При запіканні бублика виходять соковитими, начинка - дивовижна, м'яка. Майонез провансаль "Махєєв", помідор і сир роблять бублики ще смачнішими.
Ingredients
-
Баранка
200 г
-
Молоко
250 мл
-
Сир твердий
100 г
-
Майонез
50 г
-
Помідор
2 шт
-
Майонез
1 ст. л.
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Кріп
1 пуч.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Берем обычные, горчичные баранки, без мака и ванилина. Заливаем горячим молоком и оставляем размокать на 10 минут. Иногда нужно их перемешивать, чтобы размокали равномерно.
Тем временем в мясной фарш добавляем майонез провансаль с лимонным соком "Махеевъ", мелко нарезанный лук и чеснок, укроп тоже мелко режем и добавляем в фарш, солим и перчим по вкусу. Все хорошо перемешать.
Противень застелить бумагой для запекания и выложить на него намокшие в молоке баранки.
На каждую баранку положить немного фарша (фарш уложить по плотнее), а сверху нарезанные кружочками помидоры, на помидор положить по 1 чайной ложке майонеза провансаль с лимонным соком "Махеевъ".
Сверху посыпаем сыром натертым на мелкой терке.
Отправляем запекаться на 30 минут при температуре 180. Фаршированные баранки готовы.
Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.