Description

Чері в ароматній олії
Приготувала цю закусочку, як оголосили конкурс, і ніяк не могла дочекатися, коли буде готова. Спробувала мені дуже сподобалося. Сподіваюся і Вам сподобається! Пожалкувала, що так мало зробила. Таку закусочку гріх не взяти на пікнік! Олію від помідорів не виливаємо, а використовуємо надалі як заправку до салату або можна полити їм відварену картоплю. Закуска в банку може зберігатися до 2 тижнів, але впевнена вона і тиждень не проживе, з задоволенням буде з'їдена. Ой, тільки зараз помітила, це мій ювілейний рецепт. Ура, ура, ура!

Ingredients

  • Помідори чері

    5 шт

  • Перець солодкий зелений

    0.5 шт

  • Часник

    3 зуб.

  • М'ята

    2

  • Бринза

  • Лимон

  • Сіль

  • Соєвий соус

    1 ст. л.

  • Оливкова олія

Cooking

step-0
Перец порезать и обжарить на сковороде гриль без добавления масла.
step-1
Из помидор вынуть мякоть
step-2
Нафаршировать помидоры брынзой, у меня соленючаяяяя
step-3
Обжаренный на сковороде гриль перец, выложить в баночку, уложить помидоры. Зубчики чеснока порезать на 2 часты и уложить в баночку.
step-4
В баночку добавляем мяту
step-5
Наливаем соесвый соус "Киккоман"
step-6
Добовляем лимон. Заливаем оливковым маслом, баночку закрываем и убираем в холодильник как минимум на 2 дня. Хранить можно до двух недель. Ароматное масло не выливаем, оно очень хорошо подойдет для заправки салатов. Такую баночку можно взять на пикник в качестве изысканной закуски, а потом приправить овощной салат, который допустим нарежете на природе или дома.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.