Description
У мене був лимонний мармелад, от я й подумала, а чому б не спробувати зробити з нього глазур. Спробувала, вийшло смачно та ароматно! Чудово підійде для тортиків, бісквітів та тістечок. Ось так і склався цей рецепт дуже цікавої, незвичайної, смачненької глазурі! Пригощайтесь і ви, мої дорогі кухарі!
Ingredients
-
Мармелад
12 шт
-
Цукор
4 ст. л.
-
Масло вершкове
50 г
-
Сметана
2 ст. л.
Cooking
Можно взять любой мармелад - клубничный, лимонный, яблочный и т. д. - это на ваш вкус! У меня был жёлтый, лимонный. Нарезать мармелад на кусочки в небольшую кастрюльку.
Добавить сметану, сахар и сливочное масло. Растопить.
Как смесь закипит, варить, помешивая, 10-15 минут. Когда глазурь начнёт немного густеть и булькать помедленнее, выключить огонь.
В глазури должны остаться небольшие кусочки мармелада. Получается очень красиво.
Слегка остудите и обмазывайте выпечку. Пробуйте и угощайтесь! Вкусно и необычно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.