Description
Зручна для роботи, довгий термін користування та найголовніше - смачна мастика та прикраса з неї. Найголовніше - мастика може зберігатися в холодильнику до 2 тижнів, запакована в кульок, або до 2 місяців у морозилці. Підігріти в мікрохвильовій печі, трохи вимішати в пудрі і все - наша мастика знову готова до вживання.
Ingredients
-
Маршмеллоу
300 г
-
Цукрова пудра
250 г
-
Крохмаль
250 г
-
Сік лимонний
2 ст. л.
Cooking
Наши продукты.
Положить маршмеллоу в форму, добавить лимонный сок, поставить в микроволновку на 2 мин. Маршмеллоу должно увеличиться в объеме или еще можно на водяной бане до увеличения в объеме.
Добавить 100 г сахарной пудры, перемешать, если хотите подкрасить мастику пищевым красителем, то его лучше добавить после того, как достали набухшее и подтаявшее маршмеллоу из микроволновки. В этот момент нужно добавить краситель и хорошо перемешать массу ложкой.
Остальную пудру и крахмал высыпать на стол. На нее выложить получившуюся массу и продолжать мешать уже руками, до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.
Из готового мастичного теста можно лепить разные фигурки или делаем покрытие на торт.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.