Description
Чи можна зі звичайної каші приготувати делікатес? Так легко! Не впевнена в одному, що це зовсім ірландська каша, але так було заявлено в рецепті, а ось в тому, що виходить дуже смачно, гарантую.
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
120 г
-
Молоко
600 мл
-
Цукор коричневий
2 ст. л.
-
Сироп кленовий
2 ст. л.
-
Журавлина
-
Родзинки
-
Кориця
-
Гвоздика
1 шт
-
Горіх мускатний
-
Цедра апельсину
-
Горіхи
-
Сіль
Cooking
Приготовим молоко и овсяные хлопья. Молоко желательно брать пожирнее.
В сотейник налить молоко, положить палочку корицы, гвоздику, цедру апельсина, щепотку мускатного ореха, соль, довести до кипения, проварить 1-2 минуты. Аромат стоит волшебный!
Затем молоко процедить или ложкой удалить пряности. Всыпать в горячее молоко овсяные хлопья и после закипания варить 5 минут, до загустения.
Вмешать в кашу вяленую клюкву, изюм, кленовый сироп (или мёд), накрыть крышкой, оставить на 5 мин. Тем временем раскалить гриль.
Выложить кашу в ремекины, формочки.
Щедро посыпать коричневым сахаром и поставить под раскаленный гриль на 2-3 минуты.
Приготовить орехи, на выбор, очень вкусно с орехами пекан.
Посыпать орехами и сразу подавать к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.