Description
Не судіть суворо, це була моя перша страва, яку я придумала. Правда, це було давно, але в ньому нічого не змінилося!
Ingredients
-
Ребра
-
Картопля
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Спеції
Cooking
У меня попались достаточно мясные ребрышки, я срезала с них мясо, но оставив немного и на ребрышках.
Мяско все приправила, посолила и обжарила до золотистой корочки на подсолнечном масле (с запахом). Именно с запахом - вкусно и ароматно.
После обжарки выложила в кастрюльку
Добавила кипяток, примерно на 5 см. выше мяса. Может, немного меньше. Поставила на медленный огонь примерно на 1 ч.
Картофель нарезала кубиками, примерно 1*1 см
После того, как мяско протомилось, добавляю картошечку.
Поджарить морковку и лучок.
Добавляю в супчик. Вот и все. Ждем, когда немного отдохнет.
Все за стол!!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.