Description
Продовжую тему здорового харчування. При витраті невеликої кількості часу вийшов дуже смачний та ароматний суп. Наступного дня варила подібний до каструлі, всі в один голос сказали: "Вчорашній був смачніший!" Можна робити висновки...
Ingredients
-
Гриби
5-6 шт
-
Квасоля
150 г
-
Картопля
6-7 шт
-
Сир плавлений
1 пач.
-
Морква
1 шт
-
Цибуля зелена
1/2 пуч.
-
Зелень
-
Спеції
-
Горіх мускатний
-
Лист лавровий
1-2 шт
Cooking
Грибы помыть, почистить и нарезать кубиками.
Фасоль помыть и нарезать кусочками.
Закладываем в чашу для риса грибы и фасоль, заливаем водой, таймер ставим на 30 минут
Пока варятся грибы и фасоль, чистим картофель, режем брусочками.
Чистим и трем на терке со средними ячейками морковь. Зеленый лук измельчаем.
Время варки грибов истекло; засыпаем картофель и морковь с луком, ставим таймер на 20 минут.
Сыр режем мелкими кубиками.
Через 20 минут добавляем в суп сыр, лаврушку, соль, перец и мускатный орех.
Таймер ставим еще на 20 минут. При подаче суп посыпать зеленью укропа и петрушки. Очень кстати были к такому супчику закусочные маффины "Зеленые" http://www.povarenok .ru/recipes/show/466 18/
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.