Description
Легкий, свіжий і водночас ситний. Ви полюбите цей салат! Ароматний смак маринованого курячого філе з доповненням пікантного соусу – що може бути найкраще!
Ingredients
-
Філе куряче
300 г
-
Оливки зелені
1/2 бан.
-
Помідор
2 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Листя салату
1 пуч.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Оцет
1 ч. л.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Горіхи кешью
25 г
Cooking
Наши продукты.
Решила поэкспериментировать, курочку порезала кубиком и замариновала в маринаде от оливок на 30 минут. Яйца отварила (12 минут).
Затем потушила куриное филе в сковородке под крышкой.
Когда филе станет мягким, снять крышку, выпарить сок и слегка поджарить мясо.
Порежем перец соломкой, оливки кружочками.
Помидоры крупно.
Орех кешью порубить крупно.
Салат зелёный порвать.
Выложим к салату остывшую курочку.
Смешать в отдельной чашечке: лимонный сок, соевый соус, бальзамический уксус и оливковое масло. Посолить по вкусу, и заправить салатик.
Украсила яйцом отварным, выложила по кругу. По моему мнению, эффектно получилось!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.