Description
Хлібочок, який буде цікавий тим, хто стежить за фігурою. Добавки можуть бути різними на ваш смак. Печеться без дріжджів. А ще зручний, коли в будинку хліб закінчився, а в магазин іти не хочеться))) Як у мене сьогодні.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
175 г
-
Борошно житнє
175 г
-
Пластівці вівсяні
60 г
-
Сіль
-
Сода
1 ч. л.
-
Насіння
1 ст. л.
-
Насіння соняшнику
2 ст. л.
-
Кріп
1 ст. л.
-
Кефір
175 мл
-
Молоко
175 мл
Cooking
Все очень просто. Сначала смешиваем все сухие ингредиенты - муку, овсяные хлопья, соль, соду, семечки и семена льна у меня. А вообще, вы можете добавить все, что угодно.
Затем вливаем кефир и молоко. Получается густовато-липковатое тесто. Выкладываем в форму.
Ставим в разогретую до 180 гр. духовку на полчаса. Через полчаса готовность проверяем зубочисткой. Вынимаем из формы и накрываем полотенцем.
Затем разрезаем и кушаем!))) Вообще, вы можете добавить в хлеб сухофрукты, зелень, чеснок, сушеный лук, обжаренный лук, мак и, вообще, все, что вы любите! Приятного аппетита и стройной фигуры! Р.S. Структура крупнопористая, т. к. я не измельчала овсяные хлопья, но если сделать из них муку, то разрез будет более симпатично выглядеть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.