Description
Дуже простий і зручний рецепт перетворення простого цукру на святковий. Використовуючи його, я завжди маю під рукою прикраси для тортів, тістечок, кексів, подаю з ним фрукти, йогурт, сир і навіть кашу. Приємно, що діти з таким цукрам з'їдять майже все. Колір та смак можна змінювати за вашим бажанням.
Ingredients
-
Цукор
100 г
-
Варення
3-6 ст. л.
Cooking
Берём сироп варенья - малиновое, вишнёвое, смородиновое, из лепестков роз, апельсиновое….. или сок свёклы - малиновый, шпината - зелёный, моркови - ораньжевый. Размазываем тонким слоем на противень. Количество сиропа зависит от густоты, поэтому ориентируйтесь по консистенции.
Насыпаем сахар.
Перемешиваем.
Распределяем тонким слоем на пекарской бумаге. Накрываем пекарской бумагой или полотенцем и ставим сохнуть на батарею, периодически помешивая.
Через 12-24 часа сахар готов.
Можно делать разные фракции, просто просеяв через сито. Хранить в плотно закрытой банке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.