Description

Манна каша з журавлиною
Знайшла цей рецепт у рекомендаціях щодо раціонального харчування для вагітних. Журавлина дуже корисна при вагітності, вона воістину «комора природи». Вона багата вмістом органічних кислот, вітамінів, макро- та мікроелементів. Журавлину рекомендують під час вагітності при набряках, при варикозному розширенні вен, при підвищеному тиску і просто як полівітамінний засіб, особливо на початку вагітності. А така незвичайна за кольором та смаком манна каша з журавлиною сподобається не тільки вагітним, а й багатьом нелюбителям манки. Спробуйте, думаю, і Вам сподобається.

Ingredients

  • Журавлина

    250 г

  • Крупа манна

    75 г

  • Цукор

    75 г

  • Вода

Cooking

step-0
Клюкву необходимо перебрать, промыть и протереть сквозь сито.
step-1
Оставшуюся в сите массу смешать с водой. Количество воды должно быть равно половине объема полученного клюквенного сока (у меня получилось 250 мл сока, соответственно 125 мл воды). Добавить сахар и проварить.
step-2
Отвар процедить, добавить клюквенный сок и всыпать тонкой струйкой манку, непрерывно помешивая. Довести кашу до готовности на слабом огне за 2-3 минуты.
step-3
К столу кашу подавать, посыпав сахаром. Можно украсить ягодками клюквы. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.