Description
Знайшла цей рецепт у рекомендаціях щодо раціонального харчування для вагітних. Журавлина дуже корисна при вагітності, вона воістину «комора природи». Вона багата вмістом органічних кислот, вітамінів, макро- та мікроелементів. Журавлину рекомендують під час вагітності при набряках, при варикозному розширенні вен, при підвищеному тиску і просто як полівітамінний засіб, особливо на початку вагітності. А така незвичайна за кольором та смаком манна каша з журавлиною сподобається не тільки вагітним, а й багатьом нелюбителям манки. Спробуйте, думаю, і Вам сподобається.
Ingredients
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Клюкву необходимо перебрать, промыть и протереть сквозь сито.
Оставшуюся в сите массу смешать с водой. Количество воды должно быть равно половине объема полученного клюквенного сока (у меня получилось 250 мл сока, соответственно 125 мл воды). Добавить сахар и проварить.
Отвар процедить, добавить клюквенный сок и всыпать тонкой струйкой манку, непрерывно помешивая. Довести кашу до готовности на слабом огне за 2-3 минуты.
К столу кашу подавать, посыпав сахаром. Можно украсить ягодками клюквы. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.