Description
Смачні, наваристі борщ на м'ясному бульйоні. І дуже корисні!
Ingredients
-
Яловичина
800 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Капуста морська
250 г
-
Картопля
4 шт
-
Томатна паста
-
Масло вершкове
-
Сіль
Cooking
Мясо помыть, залить водой и поставить сварить бульон.
Морковку и лук нарезать кубиками, спассеровать на растительном масле. Добавить томатную пасту.
Картофель почистить и нарезать.
Из готового бульона вынуть мясо. В бульон положить картофель. Варить на небольшом огне 10-15 минут. Добавить морскую капусту, затем обжарку из овощей, посолить.
Мясо нарезать и положить в кастрюлю. Дать щам закипеть, выключить.
Подавать щи с зеленью и сметаной. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.