Description
Скумбрія в горщику виходить дуже смачна та ніжна, яка так і тане у роті. Готується дуже швидко і легко, немає запаху риби на всій кухні. Мій чоловік дуже любить таку скумбрію, так сумісний приємне з корисним, на Конкурс: "Подаруй мені цей вечір"
Ingredients
-
Скумбрія
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Сіль
-
Гриби
100 г
-
Сметана
100 г
-
Овочі
-
Перець чорний
Cooking
Скумбрию помыть, убрать внутренности и голову. Нарезать небольшими кусочками.
Лук и морковь почистить и порезать.
Берем горшочек (у меня один горшочек, но большой) на дно укладываем половину моркови с луком, дальше нашу рыбку (не забываем посолить, поперчить) и укрываем оставшейся морковкой с луком
Приготовим соус: грибы слегка обжарить, залить сметаной (сметаны было мало добавила пару ложек майонеза)и дать прокипеть пару минут
Заливаем рыбу соусом и в духовку (горячую)на 20 минут. На гарнир были отварные и слегка обжарены овощи.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.