Description
Найпростіший спосіб. Декорування тортів – штука дуже цікава. Роблячи трояндочки або якусь іншу квітку, хочеться додати і листочків, щоб декорація на торті виглядала витонченіше і натуральніше... Давайте навчимося робити листочки з цукрової мастики без спеціальних форм і трафаретів.
Ingredients
-
Маршмеллоу
300 г
-
Цукрова пудра
400 г
-
Вода
5 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Желатин
5 г
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Крохмаль
50 г
Cooking
Вызераем из плотной бумаги трафаретик любого нужного нам листика.
Обычной зубочисткой делаем "прожилки".
Утончаем края палочкой от обычного детского барабана.
Сушим на смятых салфетках или, как я, на флористической соломке. Края немного подгибаем, придавая листику естественный изгиб. СУШИМ СУТКИ! Можно воткнуть проволочку, а можно и без проволочки для декораций.
Можно листик оставить светлым, а можно затонировать пищевой порошковой краской. ПОТОМ ЗАШПАРИВАЕМ ВЫСОХШИЙ ЛИСТИК НАД СТРУЕЙ КИПЯЩЕГО ЧАЙНИКА И ОСТАВЛЯЕМ ВЫСЫХАТЬ!
Вот такие листики для пиона.
Вот сам пион с листиками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.